Le groupe breton ROULLIER, vient d'annoncer la fermeture d'ici la fin de l'année de la biscuiteire COATHALEM qui emploie 45 salariés et réalise 7 millions d'euros de chiffre d'affaires. Les salariés seront reclassés sur les autres sites du groupe, en agrofourniture ou au sein des usines du pôle biscuiterie, Pâtisseries Gourmandes qui regroupe les marques Ker Cadelac, Le Guillou et Coquelin.