Au rayon des sans alcool, les jus de fruits dominent en totalisant 30% des parts de ce marché et avec une croissance de 2.6% par an depuis 10 ans. En 2006 1.2 milliard de litres ont été produit pour une consommation de 1,4 milliards de litres par an, soit 23 litres par an par habitant. Avec 1.5 milliard d'euros, les jus de fruits français se positionnent à la troisième place européenne derrière l'Allemagne et le Royaume-Uni.

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