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BOISSON, Présence de soude dans l'eau minérale

Le 15/02/2006

Deux clients d'un restaurant vosgien ont été hospitalisés vendredi dernier après avoir ingéré de la soude caustique qui se trouvait dans une bouteille d'eau minérale de Vittel. La responsabilité doit être déterminée entre le fabricant de la bouteille, NESTLE WATERS, et le dirigeant du restaurant. D'un côté, les bouteilles d'eau sont soumises à de nombreux contrôles avant leur mise en vente (près de 800 contrôles), d'un autre côté, la bouteille aurait été ouverte devant les clients. D'autres analyses sont en cours sur le lot concerné (datant de 2004).

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