La charcuterie 'Aux collines de l'Artois' basée dans le Nord de la France vient d'être condamnée par le Tribunal Correctionnal d'Arras pour avoir vendu entre 2003 et 2006 des merguez portant la mention halal, alors qu'elles contenaient du porc. Le gérant de cette société, Yves Splingard, s'était défendu d'avoir effectué ce mélange intentionnellement et incriminait plutôt une contamination due à un mauvais nettoyage des machines entre l'abattage de porcs et d'ovins. Cependant des analyses avaient révélé la présence de porc en grande quantité (de 0.5 à 5%). L'entreprise vient d'être condamné à 8 200 Euros.

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