L'ADRIA organise un colloque le mardi 31 mars 2009 à Quimper : "Consommation alimentaire : les lignes bougent, l'entreprise doit s'adapter"

Le "baromètre des perceptions alimentaires" du Credoc révèle des tendances fortes, engendrées par le contexte de crise.
Celles-ci induisent, de la part des acteurs économiques, de profondes remises en question:
• Alimentation vécue comme une nécessité,
• Arbitrage en défaveur de l'alimentation,
• Forte attention portée aux prix,
• Effritement de la confiance dans les marques...

Avec, en parallèle, l'émergence de concepts nouveaux :
• Le respect de l’environnement,
• La géographie de l’acte d’achat,
• Le commerce équitable,
• La politique de terroir.
Ce colloque fera un état des lieux des attentes et des comportements des consommateurs en matière alimentaire.
Au delà des constats, un "décryptage sociologique" sera également proposé.
Cette manifestation sera aussi l'occasion d'évaluer des stratégies expérimentées au niveau industriel et de donner de nouvelles pistes de réflexion pour repenser l'industrie agroalimentaire de demain.
Venez nombreux et profitez de la qualité d’intervenants que nous avons réunis pour vous.

Public attendu :
Industriels agroalimentaires : Directions, Responsables Marketing et Commercial, Responsables Recherche et Développement ....
Partenaires des entreprises : Élus, organismes professionnels et consulaires, institutions, universitaires …

Lieu : Le colloque se déroulera à l’Orangerie de Lanniron, Creac’h Gwen à Quimper et commencera à 9h30.

Organisateur : ADRIA Développement - Centre technique au service des industries agroalimentaires : Recherche-innovation / Formation - Audit - Conseil.
Avec la collaboration de Quimper Communauté.