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- Le blog Agroalimentaire .Fr rédigé par Nathalie est édité par le Groupe Média Komodo.
Danone lance un fromage blanc au lin
Le 10/07/2008
DANONE, toujours soucieux de proposer des aliments tournés vers la santé, a retravaillé la formulation de son fromage blanc Jockey.
Un tiers des vaches fournissant leur lait au groupe a reçu pendant presque un an une alimentation à base de lin et de luzerne afin qu'elles produisent un lait plus riche en oméga 3.
Un enrichissement retrouvé dans le fromage blanc avec une augmentation de 34% de sa teneur en oméga 3.