FLEURY MICHON voit son chiffre d'affaires croitre de 6.7% à 452,6 Millions d'Euros pour 2006 mais son résultat opérationnel est en baisse de 14.5% à 18.83 Millions d'Euros. Malgré sa politique de recentrage sur des produits à forte valeur ajoutée et des gains de performance industrielle, le groupe a du faire face à la hausse des coûts des matières premières, emballages et transports et d'importants investissements publicitaires. Pour l'année à venir, FLEURY MICHON reste fidèle à cette stratégie. Il souhaite notamment développer l'activité restauration hors domicile, déjà initiée avec la société de catering aérien canadienne DAILYFOOD et les restaurants Graines d'Appétit, ainsi que ses marchés étrangers. Dès le mois de septembre, l'usine de salades de Pouzauges, qui emploie 200 personnes, sera dédiée à la préparation de plats cuisinés à destination de la RHF. Près de 40 millions d'euros d'investissements sont prévus sur l'ensemble des sites. Sur le 1er trimestre 2007, le groupe a réalisé 119.5 Millions d'Euros de chiffre d'affaires.

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