Voici un communiqué du groupe GLON : LE GROUPE GLON RÉAFFIRME SES POSITIONS DANS LA FILIÈRE OEUF L'actualité très riche de l'activité de la branche oeuf du Groupe Glon (prises de participations, nominations) témoigne de l'ambition du groupe pour ses activités dans l'oeuf, dont on sait que sa marque d'aliments Sanders, leader nationale, nourrit 1 poule pondeuse sur 4 en France. Le Groupe Glon est devenu actionnaire à 45 % dans Matines. En 2007, Le Groupe Glon a pris 45 % de participations dans le capital de Matines, société de commercialisation des oeufs conditionnés sous cette marque et la marque Mas d'Auge, et vendus en GMS. Depuis cette date, la Cecab détient également 45% du capital et la Sicadap, 10%. Le Groupe Glon assure la présidence de Matines Depuis cette prise de participation en 2007, le Groupe Glon assure la présidence du Conseil d'administration de Matines. Olivier Athimon en assume la présidence depuis le 10 juin dernier. Les oeufs vendus par Matines (sous sa propre marque, la marque Mas d'Auge ou des marques de distributeurs) représentent 39 % des oeufs coquille commercialisés en GMS en France. Les approvisionnements en oeufs par le Groupe Glon représentent 49 %. des oeufs commercialisés par Matines. Nomination d'Olivier Athimon à la direction de l'activité de la branche oeuf du groupe Olivier Athimon, 40 ans, a succédé à Yves Bleunven à la direction de l'activité de la branche oeuf du Groupe Glon. Spécialiste en marketing pour les produits de grande consommation, Olivier Athimon était encore récemment directeur commercial et marketing de la conserverie La Belle Iloise à Quiberon où il a mis au point un concept de sécurité des approvisionnements comme moteur de la stratégie commerciale de l'entreprise. À l'heure où le marché de l'oeuf se concentre, la direction du Groupe Glon a confié pour mission à Olivier Athimon le développement de cette activité du Groupe en vue d'affirmer ses positions au coeur de la filière oeuf. Le Groupe Glon a deux défis face à des marchés en pleine évolution : - L'un est porté par sa structure Ovoteam sur les marchés des ovoproduits destinés à l'industrie et à la restauration hors domicile. Ovoteam fournit les industries en oeuf liquide et en poudre d'oeuf, ainsi que la restauration en oeuf coquille et en oeuf liquide sous petits conditionnements, en oeuf dur, en omelette, en blanc en neige, etc. Ovoteam doit s'adapter sur ces marchés en constante évolution. Notons que l'oeuf transformé représente 36 % de la consommation d'oeufs en France, soit 5,4 milliards d'oeufs environ par an. Aux États-Unis, il atteint déjà 43 % des oeufs consommés. - Et l'autre défi du Groupe Glon dans le domaine de l'oeuf, est porté par sa structure Eggteam qui gère les marchés de l'oeuf coquille destiné à la grande distribution, à la restauration hors domicile et aux industries. Le marché de l'oeuf coquille est également en pleine évolution en GMS en raison de la demande croissante d'oeufs alternatifs (bio, Label Rouge, plein air). À titre d'exemple, les oeufs alternatifs représentent désormais 30 % de parts de marché en chiffre d'affaires en GMS. L'ACTIVITÉ DE LA BRANCHE OEUF DU GROUPE GLON - OVOTEAM, 94 Meuros, compte les entreprises Le Cam (Naizin-56), 3 Vallées (Ambrières Les Vallées-53), Épi Bretagne OEufs (Plaintel et Guingamp-22) ; - EGGTEAM, 57 Meruos, compte les centres de conditionnement suivants : Val de Seille (Branges-71) Domaine de L'Orme (Tigy-45), Agri'OEuf (Chalamont?01) Le chiffre d'affaires de la filière est de 151 millions d'euros Ses effectifs : 492 personnes Elle représente 13,5 % de production d'oeufs en France. MATINES Leader de l'oeuf en GMS en France - La marque Matines occupe 8,3 % de parts de marché de l'oeuf coquille en GMS - Matines commercialise 39 % des oeufs vendus en GMS. LE GROUPE GLON C'est - 3 455 collaborateurs - 1,460 milliard d'euros de chiffres d'affaires dont 54,2 % en alimentation animale et 37,5 % en activités agro-alimentaires L'activité de la branche oeuf représente 10,3 % du chiffre d'affaires du groupe.

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