L'Agreste a publié son "enquête annuelle d'entreprise IAA" avec des résultats provisoires sur l'année 2007.

2007 est globalement une bonne année pour les IAA avec la meilleure progression du chiffre d'affaires et des exportations depuis 10 ans.

Le secteur agroalimentaire français (hors entreprises artisanales et tabac) représente :

- 2955 entreprises (supérieures à 20 salariés)

- 375 324 salariés

- 138 152 millions d'euro de chiffre d'affaires dont à 18.6% à l'export

Evolution du secteur par rapport à 2006 :

- Augmentation de 7.2% en valeur du chiffre d'affaires global, soit +2.6% à prix constants

- Augmentation de 10% du chiffre d'affaires à l'export

- Augmentation des investissements de 15%

- Diminution de 0.3% de l'effectif salarié au 31/12/2007

- Progression de la consommation française de 2.9%

L'intégralité du rapport est disponible sur le site de l'Agreste.