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- Le blog Agroalimentaire .Fr rédigé par Nathalie est édité par le Groupe Média Komodo.
Le sel marin gris reconnu produit alimentaire
Le 25/04/2007
Le Ministre de l'Agriculture a signé un décret établissant la reconnaissance du sel marin gris de l'Atlantique comme produit alimentaire.
Le sel marin gris de l'Atlantique, produit à l'Ile de Ré, Noirmoutier et Guérande, provient uniquement de marais salants. Les producteurs attendaient cette reconnaissance depuis 2001.