Après les moules la semaine dernière, c'est au tour des huîtres du bassin d'Arcachon d'être interdites de vente. Depuis vendredi, un arrêté préfectoral interdit en effet la pêche, le ramassage, le transport, le stockage, l'expédition et la vente d'huîtres en provenance du basin d'Arcachon à cause d'une contamination du bassin par la dinophysis, micro-algue naturelle toxique. L'interdiction ne sera levée que lorsque les analyses seront redevenues conformes.

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