Comme nous en a fait part un internaute sur notre forum http://www.agroalimentaire.fr/forum.asp, NESTLE a en effet décidé de ne plus utiliser de colorants artificiels dans la fabrication de ses smarties. Ceci dans le but de répondre aux exigences croissantes des consommateurs vis à vis des qualités nutritionnelles de leur alimentation, notamment celle des jeunes enfants, principale cible de ces confiseries. Conséquence directe de ce choix stratégique: l'inévitable disparition des smarties de couleur bleue puisque cette couleur n'est pas reproductible à partir d'une voie naturelle.

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