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- Le blog Agroalimentaire .Fr rédigé par Nathalie est édité par le Groupe Média Komodo.
Sécurité alimentaire, inauguration de l'AESA
Le 24/06/2005
L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (AESA) a été officiellement inaugurée cette semaine en Italie. Instaurée par le biais du Livre Blanc en 2002, l'AESA est une institution indépendante au service des Etats membres. Par ses travaux scientifiques et les avis qu'elle émet sur des sujets de sécurité alimentaire, elle fournit des éléments solides en matière d'évaluation des risques aux différentes institutions européennes afin de légiférer en conséquence.