Le 26/01/2007
Suite aux contrôles renforcés dont fait l'objet l'entreprise COVI à Cholet, après la découverte de viande avariée, de nouvelles analyses ont mis en cause deux autres fournisseurs français de viande : la société d'abattage ovins Arcadie Sud Ouest et Défial (groupe Alliance).
Selon le Figaro, ces deux entreprises auraient livré 26 tonnes de viande impropre à la consommation humaine à cause de la présence d'hématomes ou d'abcès.
Une enquête est en cours pour déterminer si d'autres usines de transformation ont également reçu cette viande. Le Ministère de l'Agriculture a placé les trois entreprises de production de corned beef françaises et plusieurs abattoirs sous contrôle sanitaire renforcé, tout en rappelant qu'à 'ce jour, aucun plat cuisiné, ni charcuterie n'a été déclaré non-conforme à la consommation'.
Par ailluers, 80 000 nouvelles boîtes de corned beef auraient à nouveau été rappelées auprès de la grande distribution et 130 000 boîtes consignées.
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